Холодный литовский борщ

Состав: свекла отварная, огурец, укроп, петрушка, вода минеральная, уксус рисовый, соль, сахар, кефир, хрен, горчица, картофель по-деревенски, яйцо отварное, сметана, лук зеленый (выход: 340гр)